三杯鸡

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简介
老公说 只要这锅就好 顺便来锅白饭吧!
材料

去骨鸡腿 2只,大蒜 6-8颗,辣椒 一条,姜片 数片,九层塔 一把,麻油 70cc,酱油 70c.c,米酒 70cc

做法

1、鸡腿洗净切块 热锅放入麻油 爆香姜片至起毛边 放入蒜头辣椒炒香

2、放入鸡腿肉煎炒至肉金黄 放入酱油米酒 炖煮到入味 酱汁快收干前 放入九层塔略翻炒 关火 起锅喽!

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